Lentejas Con Arroz

6 Porciones

Ingredientes

• Lenteja SUPERORIENTE    cocidas 3 pocillos
• Arroz SUPERORIENTE       cocido 2 pocillos
• Aceite SUPERORIENTE      1 cucharada
• Margarina SUPERORIENTE  1 cucharada
• Canela molida SUPERORIENTE 1 pizca
• Comino molido SUPERORIENTE 1 cucharadita
• Paprika SUPERORIENTE ½ cucharadita
• Cebolla junca picada ½ pocillo
• Cebolla cabezona roja en rodajas 2 medianas
• Ajo picado 2 dientes
• Cilantro picado 2 cucharadas

Preparación 

Caliente el aceite y la margarina. Sofría las cebollas y el ajo. Mezcle con la canela, la paprika, el comino y el cilantro con las lentejas. Cocine a calor bajo durante 10 minutos. Agregue el arroz caliente  y revuelva. Disfrute con un salteado de cebolla blanca dulce