Tortas de lentejas, Arroz y queso

Superoriente te comparte esta receta nutritiva sabrosa y fácil de preparar

Ingredientes

1       Taza de lentejas Superoriente

1       Tasa de arroz Superoriente

1       Ajo cortado en trozos finos

1       Cebolla rallada

1       Taza de queso rayado

250   ML  Aceite Superoriente

Sal, orégano y cilantro al gusto

Preparación

• Cocer y escurrir bien las lentejas
• Cocer la taza de arroz
• Sofreír los condimentos en un poco de aceite y adicionarles la sal, el ajo y el cilantro picado finamente
• Mezclar los condimentos con las lentejas y el arroz
• Añadir el queso rayado a la mezcla
• Repartir la mezcla en porciones al gusto y formar las tortas
• Para finalizar en un sartén impregnado de aceite se sofríen las tortas hasta que estas estén doradas por ambos lados

¡Disfruta Acompañada de ensalada o en una deliciosa hamburguesa!